Monday, 22 September 2014

Donut minyak... besarnya lubang



bila cuti sekolah, banyak masa habis kat ceruk dapur je. bila anak-anak makan dan tolong, meletop-letop rasa gembira dalam hati. tapi bila diorang tolong menyepahkan dapur, meletop-letop jugak dalam hati

along suka donut. kalau pagi-pagi hantar adik-adik pergi sekolah mesti singgah beli donut. dalam kereta je dah habis

mai la ibu buat donut untuk anak kesayangan. mauripan pun memang ada. dah lama angah beli untuk projek sains tapi cikgu tak jadi buat eksperimen. meh kita buat eksperimen donut pulak. kalau tak jadi, ke tong sampah la jawabnya. dah nama eksperimen, tak kesah le




resepi dari cendana kasih


Bahan A
100ml air suam
11 gram yis
4 sudu gula

campur semua bahan dalam satu bekas, tunggu hingga berbuih  

Bahan B
90ml minyak
500 gram tepung
1 biji telur
2 sudu susu tepung 
150ml air (agak-agak)

Campur semua bahan dalam bekas yis yang berbuih, uli sebati. Masukkan air, agak-agak la hingga doh tak melekat di jari. Bentukkan bulat, tunggu naik 2 kali ganda. Goreng dalam minyak sederhana panas





selalunya belah dalam bulatan donut tu kecik je kan??.. ni dah macam tayar lori 1 tan je. salah sendiri dan salah iwan 

jenuh mencari acuan bulat yang keci, jumpa yang sederhana besar je. maka tibai je apa yang ada depan mata. dah separuh jalan, baru le dapat cari. datang iwan, dia dok memain dengan yang dah siap tu. dipusing-pusingnya sampai lagi besar bulat dia. konon nak bagi elok bulat, dah macam tayar lori treler pulak

banyak jugak dapat. 3/4 aku frozenkan tapi sempat tahan 2 hari je. balik je dari kerja suruh goreng donat. senang kerje mak ko kan.... tak yah nak membeli



8 comments:

  1. alaaaa,mana pic lepas goreng.hehehe

    ReplyDelete
  2. suka sangat..memang tercari-cari resepi buat donut..dulu ada buat tapi tak menjadi mcam ni..
    jemput jalan-jalan ke blog saya juga ya
    http://arlinasuha.blogspot.com

    ReplyDelete
  3. besonya lobang donut kakakkakakakaka bleh wat main pusing2 kat jari

    ReplyDelete