Thursday, 28 July 2016

Hanya Ilusi Mata



amboi amboi... 
bila kak ton hapload gambar ni kat fb, bukan main ramai yang kata kak ton kurus menawan

eh,,, menawan tu kak ton tambah sendiri bagi manis ayat. perasan aje korang yek



kenapa begitu komennya. padahal berat masih lagi 65kg. itu pun kot kalau timbang kat klinik tu ok

nak jalan pun macam kena heret kaki je



ni ha lagi kalau tak percaya.

mungkin sebab malam.. kak ton pakai baju hitam ... dalam baju hitam pun pulak ada korset hitam. tu yang nampak macam mata dipermainkan je

tapi tak de le melampau sangat berbadan peti ais nya kot sebab masih mampu pakai baju raya rahun lepas



cerita pasal makan-makan kat rumah kawan ni. jemputan start lepas maghrib katanya. kita yang tulus mulus suci ni lepas maghrib memang gerak la dari rumah

eh eh eh ... kami tetamu pertama

tuan rumah masih struggle hidupkan api
tak pe... tu perkara kecik. mai sini kita beramai-ramai hidupkan api itu




 my big boy ... huhuhu, dah besar panjang anak ibu

minggu depan dah 16 tahun
dulu... lepas lahir dengan leher lembiknya, dengan bulatnya. sekarang, banyak tolong ibu dengan kerja-kerja rumah



father & son



Monday, 25 July 2016

Roti Jala



musim raya ni, menu roti jala adalah salah satu menu favourite kan

bukan apa, selain mengenyangkan sebab bahan utama adalah tepung tapi jugak jimat. bahan tak banyak dan harga bahan pun biasa-biasa je

tapi yang mencabar, masa nak menjala tu

kalau ada kakitangan dan kuali lebih, boleh buat kerahan tenaga. tapi ikut pengalaman kak ton yng selalul menjala sorang diri ni, kalau buat sorang, senang elok jala sekeping, tunggu kejap sampai masak. angkat keluar, menjala lagi sekeping, start menggulung, yang atas api tu pun masak. paham tak???? heheheh, maknanya aktiviti tu sentiasa ada, tak putus-putus. memang tak sempat nak buat kerja lain



resepi dari fb "group masak apa hari ni" yang tak pernah menghampakan. suka sangat. tq pada tuan tanah.

penjalaan yang tak konsisten sebab anak-anak tolong menjala. semi lintang-pukang sebab pakcik makcik sepupu sepapat nak datang. pagi baru dpt message diorang bergerak dari cheras, sungai buluh & damansara pukul 10

tak ke ngeri di situ??... memandangkan pakcik adalah raja punctual, takkan berlaku janji melayu di situ ye

memandangkan kak ton jugak nak masak laksa dan kari ayam. double the ngeri.... lap peluh. nasib le puding dah buat malamnya 



tangan milik si anak bongsu iwan


resepi

2 cawan tepung gandum
2 cawan air
1 biji telur
1 sudu besar minyak masak @ minyak jagung
sedikit garam
sedikit esen vanilla
 pewarna pilihan

untuk air tu, kadang-kadang kak ton guna 1 cawan air + 1 cawan santan cair

cara-cara

blend semua dan tapis. masukkan dalam acuan botol muncung 3



sedang molek last keping atas kuali, 1 batch tetamu pun sampai

tak sempat nak posing dengan kari ayam


Monday, 18 July 2016

Hari Raya Pertama 2016



bawa balik kamera dengan harapan nak tangkap gambar cantik banyak-banyak, muka sendiri kena ada dalam semua gambar. kakak pulak planned nak amik photographer datang pagi raya untuk tangkap sefamily sebab kali ni semua adik beradik balik

eleh, kak ton tau mesti plan tu takkan jadi. dah masak sangat

  

dulu, jarang sedondon
u pilih warna yang u suka, i pilih yang mana berkenan

tapi bila dah tua sikit ni nak pulak warna yang sipi-sipi sama. konon nak nampak bahagia sangat di pagi raya

bila dah berjaya sipi sedondon ni, anak-anak pulak tak nak bergambar. nyampah tau, penat pilih baju

ni je gambar berdua yang ada. eh, ada 2 keping sebenarnya tapi yang sekeping lagi nampak selambak, yang ni je nampak slim sikit



angah je yang sudi tangkap gambar dengan ibu

mula-mula tu iwan ada kat sebelah, bila angkat je kamera dia terus bangun. terhiris hati tau

anak sedara kata nasib ada anak ramai. sorang tak nak, ada lagi sorang


Friday, 15 July 2016

Terus Termuncung Itik



ter bumped into actor ni kat shel r&r tapah. dan tiba-tiba berdebar-debar la jantung si anak dara

dan si mak pun terpaksa le menurut perintah jadi photographer sebab tau si anak memang peminat dia



sekali review gambar, ayoyoyo. muncung yang normal dah senyum melampaui batas sampai terus bermuncung itik

senyum tahap maksima la tu. kalu lama-lama mau merekah bibir tu



ikutkan je le

sebab dulu masa awie jumpa kak ton pun dia terkinja-kinja. jadi paham la jugak perasaan si anak ni



Wednesday, 13 July 2016

Berpanas untuk BerLemang



Selamat hari raya aidilfitri, maaf zahir batin dari kak ton. andai ada salah silap, kak ton minta maaf ye

sekejap je kan dah seminggu kita beraya. punya la azab nak menunggu, rm pun selagi tak raya selagi tu le melayang. ad je nak beli, ada je tak cukup

pantang weekend, mesti nak beli baju anak. ilang ingatan la tu, padahal baju anak tahun lepas pun ada lagi yang tak berpakai. saja je tuh...

kasut pun sama. tiap-tiap minggu keluar sebab nak cari kasut. untuk pakai pagi raya, nak yang casual untuk pakai dengan jeans. last2 selipar lama jugak yg diiorang pakai. tak abih2 niat tak payah beli kasut tapi tetap jugak muncul kasut

tahun ni kak ton beraya dekat perak dulu. balik hari ahad sebelum berbuka sbab incik suami keje lagi ahad tu. gerak dari perak ke melaka jumaat pagi. jalan raya sungguh behave, perjalanan adalah sangat lancar



bila kat perak, mesti buat lemang. apa la ertinya raya tanpa buat lemang kan

tapi....cuaca bukan main meriah tau. penas memancor-mancor. sekali nak pusing lemang, sekali terbako muka. dasat beno. incik suami pun juling-juling itik mengadap air lemang



abah yang dicintai
sebab dia le kak ton berkeputusan raya di perak dulu

walaupun tak berapa nak kuat dah tapi tetap turun padang





rambo pun tak mampu bertahan lama

mengadap le kak ton dengan abang sampai ke sudah

good job, tak de yang rentung, tak de yang mentah



Monday, 27 June 2016

Semperit Susu



rasanya biskut ni antara yang glemer tahun ni. 

semperit susu sebab salah satu bahan dalamnya adalah susu pekat manis



walaupun simple tapi berdasarkan kajian dan pemerhatian, ramai jugak yang fail. sebelum bakar nampak cantik, bila dah bakar semua pun flat akka leper

berdasarkan pemerhatian jugak, jangan terlebih pukul. pukul sikit cukup untuk sebatikan bahan je

hahahha, pemerhatian dan kajian sangat kan...

kak ton punya pun nyaris-nyaris tidur



Bahan-bahan 

250 gram buttercup
1/4 cawan gula kastor
1/2 cawan susu pekat manis
400 gram tepung jagung
1/4 cawan tepung kastad
1 sudu teh esen vanilla
sedikit perwarna

Cara-cara

Pukul sebati buttercup dan gula

Masukkan susu dan esen vanilla. Pun pukul sebati, sekejap je. tak payah sampai kembang penuh satu mangkuk

Ayak tepung jagung dan tepung kastad. Masukkan dalam adunan. Gaul dengan tangan hingga jadi doh

Bahagikan pada 2 bahagian. Satu warn asal, satu lagi warnakan 

Paipkan adunan, bakar denga suhu 160 darjah selama 15-20 minit ikut kesesuaian masing-masing


Sentiasa tutup mangkuk doh dengan tuala basah untuk elakkan adunan keras

cara nak dapatkan tone warma yang cantik....
kepalkan satu warna, golek2 dengan tangan jadi panjang. ambil satu warna lagi, leper dan balutkan adunan yang panjang tadi. baru masukkan dalam acuan

kalau ada acuan yang besar, senang sikit. kalau acuan kecik, azab sikit. perlukan ketabahan dan kesabaran sikit. jangan sampai adunan tu korang campak ke dinding atau masukkan dalam loyang untuk jadikan kek pelangi





Friday, 24 June 2016

Suka Seflie??



anda suka selfie tapi susah nak dapatkan gambar yang cantik, yang sesuai dengan jiwa raga

sebelum selfie tengok muka kat cermin nampak sangat menawan tapi lepas selfie, dalam gambar muka nampak penyek, tak menarik langsung

lepas dah post kt insta, fb... nak dapatkan 5 like pun susah. last-last sendiri like, lepas tu wa kat kawan-kawan, sepupu-sepapat tolong like kan gambar



kat bawah ni ada petua untuk sapa2 yang suka selfie

lepas ni jadi raja ratu selfie le korang ye

yang penting kena pastikan lokasi yang anda pilih tu tak merbahaya. jangan pulak selfie atas kren bangunan, panjat atas pagar yang bawahnya ada buaya tak makan 3 bulan



Thursday, 23 June 2016

Habuks



kak ton bukan minah bunga tapi kat rumah tu ada la sikit bunga buat menambah seri rumah. takkan nak harapkan seri muka kak ton je

selalu tu buat-buat tak nampak je habuk yang melekat kat bunga-bunga tu tapi bila dah dekat nak raya ni kena le amik peduli sikit. kang tetamu datang, duk bersin tak berenti, sendiri yang malu kan



bunga warna cream yang dah nak nampak coklat





kat atas meja makan pun ada bunga sikit tapi menimbun tanpa arah tujuan

kena merajinkan diri susun bunga biar nampak kemas

belum nampak tanda-tanda rajin selagi biskut bersusun-susun belum dihantar. yang nak bawa kampung kena masukkan dalam kotak dah. insya-allah minggu depan dah nak balik

yahu.....nak raya kat perak dulu


Tuesday, 21 June 2016

Brownies


ohoooooiiii, jiran jual rumah
owner baru renovate rumah tu
nampak gah sebab total cost renovation adalah 150k

tapi.....
rumah kak ton terpalit dengan kerosakan 

pintu senget sebab structure lari kot
porch bocor kat 4-5 tempat
rak kasut kembang sebab air dari sebelah mencurah-curah
diiorang tutup semua dinding tapi yang belah kak ton tak plaster lagi 

what is going on?.. 
nak raya ni tapi rumah kak ton yang tak lawa tu jadi buruk



nah tengok brownies ni

biar sejuk sikit hati sendiri







Monday, 20 June 2016

Sambol Goreng



tak tau dah nak masak apa kan. buntu pikiran rasanya. baru setengah bulan puasa, ada setengah bulan lagi menanti. jangan ujung-ujung nanti makan telur goreng je dah sebab otak tak mampu pikir

nak berbuka kat luar pun tak de mood. kak ton rasa harga adalah di luar kemampuan, lepas tu balik nanti nak kena masak jugak untuk sahur. lebih baik sekali harung je masak

cakap pasal harga.... sedangkan laki kak ton tiap-tiap hari sopping kat pasar ramadhan pun kak ton bengang. kadang-kadang berasap telinga sebab tak mampu berasapkan mulut. 5 orang makan tapi dia beli murtabak 3 keping, roti john besar balak, kuih-kuihan. padahal kak ton dah buat mee goreng dengan lauk-lauk. pembaziran sangat tau. sebab tu kurus pada kak ton hanya mitos semata-mata



aha... lama dah tak buat sambal goreng

sedap jugak ni untuk penambah selera



2 biji kentang
2 ketul tempe
1 keping tauhu
sedikit fucuk
semua bahan dipotong kecil dan digoreng

3 bawang kecil
2 bawang putih
kisar halus

bahan-bahan lain
2 sudu cili kisar
1 paket suhun
1/2 cawan santan pekat
udang kecik dibuang kulit anggaran setengah mangkuk
lagi sedap letak hirisan paru goreng tapi pula nak beli
garam & gula

tumis bahan kisar dengan cili sampai naik bau. masukkan bahan yang telah digoreng kecuali fucuk, udang dan paru kalau ada. gaul sebati

masukkan santan, garam dan gula




siap dah. ratah je waktu berbuka, konyang perut den