Thursday, 28 January 2016

Siti Nor Poniriah



tahun ni litel poni pulak

cepatnya masa berjalan yek







cik baby kak ton yang makin kering
tak tau kenapa
masa kat kampung bukan main dipam-pam badan





Friday, 22 January 2016

Kek Frozen



dah lama rasanya kak ton tak menempelkan gambar kek dan lain-lain yang sewaktu dengannya. order-order yang ada adalah bersifat biasa je macam tart, puff, semekut raya

kang borings pulak uollssss lalu membiarkan kak ton terkapai-kapai dalam blog sendiri



korang tau.... pagi semalam baru dapat order ni untuk pagi ni punya delivery. nak direject ia adalah dari cikgu kat nursery. menggapai jugak la order ni

si angah dah cakap dengan teacher, "tak sempat la teacher". sebab dia pun tau kek nak amik masa untuk sejuk

teacher cakap, "angah, ni business la". terkenyuk kak ton dibuatnya. mari la mari la, bagi kak ton buat jugak walau hati terluka



dah le balik lambat sebab sembang-sembang kerja dengan boss pasal process engineer

i can do it ... sambil nangis

dah le 2 kilo, berapa lama la kek nak sejuk ni

ujung-ujug deko terakhir kak ton buat di subuh yang hening sebab buttercream mencair



amisha yang dah 6 tahun

eh eh... last year pun teacher order last minute
mungki teacher dan last minute berpisah tiada




haru....lilin dan pisau tertinggal kat rumah

nah angah kunci rumah, tolong balik rumah dengan teacher untuk ambil. ibu nak bye bye pergi kerja



Tuesday, 19 January 2016

Manis yang Tiada Manisnya



kak ton peminat rancangan masak ...  

tak kira le masak lauk-pauk ke, dessert ke mahupun rancangan realiti pasal masak. antara yang paling tersuka adalah cake boss. seronok terkinja kak ton tengok teknik dan cara diorang bekerja. nampak sungguh professional dan classy

jadi bila nampak iklan pasal cerita terbaru semanis fondant ni, lagi le kak ton menginjakan diri. hebat malaysia ni, jadi mari kita tengok kehebatan orang kita. asik omputes je yang excellent, kita pun nak jugak dapat nama wangi

tapi koranggggggggg....
kak ton baru tengok 3 minit rasa berpino-pino kepala
ape ke begini rupa ceritanya??
rasa sungguh tak boleh diterima akal  



untuk menghabiskan setengah jam cerita tu, mau kak ton menguling-nguling geli.

ni antara kata-kata manis yang kak ton sempat kopi. pandai sungguh bermain kata-kata  
Sepanjang rancangan tersebut bersiaran, pelbagai tips, resipi-resipi menarik, teknik-teknik mengenai pembuatan kek dan pengendalian fondant bakal dikongsikan kepada para penonton. Di masa yang sama, penonton juga akan dapat melihat ragam pasukan Semanis Fondant ketika menyiapkan tugasan yang diberikan.

last week tu kak ton masih tak dapat tangkap di celah mana tips dan resepi menarik tu. yang nampak hanyalah hiruk-pikuk orang bercakap tak tentu hala tuju, kena re-do kek yang tertonggeng bentuknya tu, lakonan keras yang mengikut skrip sangat



sampai ke hari ini, kak ton masih lagi menangis

kalau kita tengah tension, jangan beranikan diri menengok cerita ni ye. bakal mengusutkan jiwa



Friday, 8 January 2016

Persiapan KAwin Adik



kak ton ada sorang je adik. patutnya ada 2 tapi seorang tu dah meninggal waktu umur dia 12 tahun, masa tu kak ton 13 tahun. Meninggal sebab leher terjerut dengan tali waktu main. Waktu semua orang sibuk dengan persiapan sekolah, sekolah dah bukak pun kami semua berkampung kat icu hospital sebab dia koma 10 hari sebelum meninggal

Al-Fatihah untuk arwah Ijam

jadinya.... ni je adik yang tinggal

konsep kenduri adalah gotong-royong. tak ambil catering sebab abah kak ton nak macam tu, suka dengan sedara-mara yang datang. rewang sambil ngata. opppppssss

nikah 25hb disember tapi kak ton anak-beranak dah balik 19hb. semua pun nak tunggu orang penting ni ada baru nak beli segala barang keperluan. buat goodies pun nak nunggu kite, haishsss



sampai tengahari, rehat kejap terus ada projek buah kuih tiram akka lidah jin. kalau ada orang datang sebelu kenduri, masa rewang tu boleh le makan

buat kat depan rumah baru le havoc, boleh golek-golek kalau tulang kejang

4 kilo punya tepung, jenuh tu

Image result for kuih lidah jin

ni ha kuih tiram, gambar dari google

hari seterusnya buat peyek kacang pulak, hari lain buat wajik pulak

huh, lap peluh

belah pagi memang keluar je manjang, beli barang kering barang basah, beli itu beli ini. nampak simple je tapi kereta lori kak ton rasanya jalan guna tayar belakang je sebab tayar depan dah menyongket. tiap kali beli barang sampai ke bumbung

gotong-royong le katakannnn


hari selasa dah pasang khemah jadi penduduk rumah kebanyakannya lepak bawah khemah je sampai ke subuh


maka berkelah le mereka di bawah khemah sambil makan mangga muda cicah kicap sambal. siap bawak bandal bucuk, lepas makan boleh le rehatkan minda



aktiviti mengecat dinding pun tunggu kak ton balik. kejam tak mereka itu

padahal dah beribu kali kak ton potpet dalam tipon, benda ni boleh buat cepat. mungkin diorang nak tetamu makan nasik minyak sambil mencium bau cat

tapi good sangat situasi, anak-anak sedara dan anak sendiri dah besar panjang. kerja-kerja macam ni diorang boleh buat



mereka terus berehat di bawah khemah sambil main belon buih. melayan budak kecik tu



kayu api pun kena sediakan sebab akan ada aktiviti masak lemang atas permintaan sepupu sepapat. haih,,,, badan pun dah lemau ni

kayu diimport dari rumah pusaka opah kat seberang nun



untuk lemang dan nasi



hazab nak mengisi kacang dalam botol ni. rasa nak baling je botol kat tepi dinding

masa ni le jugak kak ton siapkan langsir. sebab dah jangka perkara ni bakal terjadi maka kak ton bawak jugak mesin jahit dari rumah. cepat sikit guna mesin lektrik dari mesin singer gedek-gedek guna kaki tu



Wednesday, 6 January 2016

Terong Goreng Berlado



assalamualaikum semua

yihaaaaaa..... 
dah lama sangat rasanya kak ton tak muncul di khalayak ramai

masa sungguh jealous dengan kak ton

selamat tahun baru 2016, selamat kembali sibuk dengan urusan sekolah anak-anak, selamat menjadi despatch dan driver. kejap sangat rasanya cuti sekolah kali ni, tau-tau dah habis 

:( 


jarang sangat kak ton beli terung kecuali untuk masak asam pedas ikan. tapi takkan le tiap2 hari nak buat terung kan...kang muntah terung pulak. keluar-keluar je purple

sempena rancangan masak omputeh selalu sangat masak terung, teringin pulak nak makan terung berlado



resepi asal dari cik mat gebu tapi diadjust sikit

2 biji terung panjang dan potong ikut suka sendiri

3 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
1 biji buah keras
segenggam ikan bilis
3 biji cili merah
semua bahan ditumbuk lumat

2 sudu besar air asam jawa

goreng terung dengan minyak yang panas. toskan dan letak atas kitchen towel untuk serap lebihan minyak

tinggalkan minyak dalam 3 sudu untuk tumis bahan tumbuk. tumis hingga naik bau. masukkan air asam jawa, kacau sebati

rasa dulu sebelum tambah garam sebab ikan bilis dah masin. kang tetiba mata menjuling tak tentu arah

boleh siram sambal atas terung atau gaul sekali terung dalam kuali. kak ton gaul dalam sambal supaya semua sambal kena dengan terung

memang sedap tau tak.......