Pizza

sambil-sambil tengok tivi berbantalkan lengan suami.... bajet romantik sangat padahal baring atas kusyen je

afc tunjuk cara buat pizza

suami kak ton melantonkan suara. 'buat la pizza, senang je tu'. hamboi, kat tivi memang le nampak senang, ce buat sendiri. mesti berlemuih tepung kat pipi kak ton yang halus mulus ni

tapi.... jauh di sudut hati

baiklah darling, nanti baby buatkan untuk darling

esoknya kak ton pun ke kedai. dan terhasil le 4 dulang pizza. rasa nak menitik airmata tengok anak-anak makan dengan gembira. macam tu le kalau dah jadi mak. sikit-sikit nak feeling padahal anak tak de rasa apa pun

resepi cik mat gebu

Bahan Doh

300 gram tepung gandum

6 gram instant yeast

20 gram butter

10 gram gula halus

1 camca teh bread improver - optional

1/4 camca teh garam

1 1/2 camca besar madu

170 ml air

Sedikit tepung untuk ditabur

Bahan Pizza

3 batang sosej, potong menyerong

Hirisan gegelang capsicum

1 biji bawang besar - optional

175 gram kelu mozarella - hiris nipis

Sos tomato secukupnya

Untuk doh, uli tangan

Satukan semua bahan kecuali mentega dan tepung untuk ditabur, gaul rata hingga bersatu. Tambah mentega dan terus menggaul hingga doh menjadi kenyal. Jika melekit, tambah sedikit tepung. Bulat-bulatkan doh dan biarkan 45 minit hingga naik sekali ganda

Untuk doh, bread maker

Masukkan semua bahan kecuali tepung untuk menguli. Pilih setting untuk doh dan tekan 'on'

Panaskan oven pada suhu 190C, sediakan 2 dulang pizza saiz 9 inci. Bahagikan doh kepada 2 bahagian. Tabur sikit tepung dan canai bulat. Alihkan ke dalam dulang pizza, tekan-tekn dengan hujung jari hingga penuh dulang pizza, biarkan keliling sedikit tebal. Ratakan sos pizza dan susun bahan pizza di atasnya, diakhiri dengan keju mozarella. Bakar 20-25 minit hingga keju mencair dan roti kuning keemasan





capsicum disisihkan oleh anak-anak. maka kak ton le mengutip masuk dalam mulut sendiri. macam-macam cerita menarik pasal capsicum yang kak ton create tapi tak mampu menipu diorang 

nanti kita buat lagi ye