Bubur Sum Sum

Dah lama rasanya tak upload acara main masak-masak

Bukannya tak de try resepi baru tapi malas je lebih

Selagi tak tukar berukband versi tapir ni, selagi tu le ada masalah nak upload

Teringat dengan mummy kat kampung halaman

Bila teringat dia, maka makanan yg dia selalu masak pun menerpa dalam ingatan

Daddy memang suka makan bubur sum-sum

Tapi yang air tangan mummy la, tak men la beli-beli kat kedai

Tapi.....

kenapa mummy masak tak yah bawak keluar measuring cup,

tak de pun kena beli timbang digital

Adakah anaknya ini begitu hapak haprak?

Bukan begitu, malas la nak kalahkan orang2 veteran

sambil sorokkan muka tepi pasu bunga orkid jiran sebelah

1/2 cawan tepung beras
1/2 cawan tepung jagung
800ml santan
1 cawan susu cair
1 sudu kecil garam
Sedikit perwarna & pandan emulco (guna pandan paste je)

Air gula
Sekeping gula melaka
1 cawan air
2 helai daun pandan

Semua pun versi senang. Masak semua bahan dalam periuk, bila dah likat, sejukkan dalam peti ais. Nak comeil, masuk dalam acuan kecil tapi basahkan dulu supaya senang nak keluar.

Air gula pun sama, masak hingga pekat dan tapis.

sejuk perut bila angah pun ikot sama perabihkan

kalau tidak, hanya ibu terkulat2 seekor seorang diri