Saturday 2 May 2015

Brownies yang Senang dan Lazat



cuaca sekarang ni dalam kategori nyaman je. petang-petang hujan turun sikit jadi tak de le panas membahang macam ari tu. kalau tak petang, malam pulak hujan. cantek sangat keadaan tu

cuaca romantik maka tangan asyik nak tarik selimut je
tak gitu??...

resepi ni dah lama kak ton aim nak buat tapi perut tak de memberontak sangat jadi hasrat asyik terpendam. last week... bila mulut nak makan something yang baru baru le teringat kat brownies ni



dari majalah saji. tak percaya??... ni dia bukti penyiaran.


1 biji buttercup
1 1/2 cawan gula
2/3 cawan serbuk koko
1/2 sudu kecil esen vanilla
3 biji telur
1 cawan tepung
1/2 cawan coklat chip

next time kena kurangkan gula tu kepada 1 cawan atau 3/4 cawan. kemanisan amat menyentap jiwa

cairkan butter dengan coklat chip dengan kaedah double boiler. kak ton guna microwave je sebab perut dah memberontak sangat mintak makanan

pukul gula, telur dan esen vanilla. kak ton guna whisk je. bila dah sebati, masukkan campuran butter dan coklat chip tadi. Gaul rata

masukkan pula tepung. kacau hingga sebati

masukkan dalam loyang 10 x 10. kak ton rasa sedang elok je ketinggian. kalau nak tinggi sikit, guna 9 x 9

masak selama 40 minit atau hingga masak dalam ketuhar 160 darjah


tak sempat nak hias dengan coklat. anak-anak dah ambil nombor giliran siap-siap. berasap-asap mulut makan, tak nyempat tunggu sejuk




kak ton bagi 5 bintang untuk brownies ni. sedap sangat ko walaupun dari bahan-bahan tu kita tak nampak kehebatan dia

next time nak letak salted caramel pulak. mesti makan sambil lompat bintang

yang penting kita enjoiiiiii 



1 comment:

  1. Huiii...nampak mabeles....tapi Malas nak buat sendiri...hehe

    ReplyDelete