Roti Gulung Sardin

Minggu ni minggu mid year exam...

Punya la mokcik gusar tapi anak-anak macam kurang perasaan

Dua ratus doploh kali suruh amik buku, 3 kali je diorang bertindak

Tu pun ala-ala hidop segan mati tamau

Mokcik paling je kepala arah utara, bijik mata diorang pun kat tivi

Ni boleh menaikkan napsu amarah

Nak-nak minggu ni astro bagi semua channel free

Diorang gasak sampai juling bijik mata

Watch out you astro.... geram ai tau

Untuk menurunkan napsu amarah, meh kita buat roti gulung inti sardin

Senang dibuat, cepat dimasukkan ke dalam perut

1 tin kecil sardin

1 biji bawang besar - hiris bulat

2 ulas bawang putih - hiris halus

1 biji cili merah - potong menyerong

1 biji limau kasturi

1 biji telur

Roti secukupnya

1 sudu besar tepung gandum, campur dengan sikit air 

Sedikit serbuk lada putih dan garam

Minyak secukupnya

1. Tumis bawang besar, bawang putih dan cili merah hingga naik bau. Masukkan sardin dan gaul sebati.

2. Masukkan perahan air limau kasturi. Hancurkan isi ikan sardin tadi.

3. Perasakan dengan garam. Sejuk dan ketepikan.

4. Buang tepi roti dan gelek hingga nipis. Letakkan isi sardin lebih kurang sesudu besar. Gulung dan gamkan dengan campuran tepung gandum.

5. Pukul sebati telur, lada putih dan garam. Golekkan roti yang telah siap digulung ke dalam telur dan goreng dalam minyak panas. Sedia untuk dimakan.

Mokcik suka frozenkan roti ni. Senang untuk breakfast anak-anak. Sebelum tidur, keluarkan dari freezer dan letak dalam peties je. Bila nak goreng esok pagi, tak de le kejung.

Amacam,,,,,planning sebagai seorang mummy. 

Kalau masak untuk dinner pun sama je kekdahnya. Sebelum pegi off, mokcik keluarkan segala ayam @ ikan mengikut planning malam sebelumnya. Biarkan diorang lepak dalam peties. By the time balik dari off, semua ais dah cair.

Cepat sikit masak, tak de le nak kena tunggu defrost.