Tuesday 7 April 2015

Sotong Telur Masin... sedap sangat



boss besar datang dari Singapore. bila boss besar datang maka makan free le selalunya. hihihihi, tumpang tuah boss namanya

antara menu yang kak ton order, sotong telur masin. selalu makan ketam telur masin jadi kali ni tukar selera sikit. walllaweeeeehhhh, sedap sangat. walaupun sedap, kak ton makan penuh adab sopan. sebiji-biji nasi kak ton suap

tak bole jadik... makanan yang sedap harus le dikongsi dengan family. mari kita gugel resepi



debar-debar waktu buat, takut tak menepati citarasa

resepi berpandukan http://emiliaputeri.blogspot.com






6 ekor sotong sederhana besar
7 ulas bawang putih - dicincang
1 tangkai daun daun kari
3 sudu besar butter
3 biji cili padi - potong pendek-pendek 
3 sudu besar susu cair - kak ton gun santan
5 biji telur masin - rebus, ambil semua kuning telur dan 2 putih telur. asing, dan hancurkan
tepung jagung
garam
lada sulah

potong sotong dan toskan. gaul sotong dengan tepung jagung, lada sulah dan garam. goreng dengan minyak yang banyak hingga kekuningan. ketepikan

panaskan butter dan tumis bawang putih hingga wangi

masukkan daun kari dan cili padi, kacau sebati

masukkan kuning telur, kacau lagi. campurkan susu cair, putih telur, lada sulah, garam tapi hati-hati ye kang terlebih masin

bole la masukkan sotong yang dah digoreng tadi. gaul sebati




oh oh oh.... yummy sangat

rasa duk kat paris je bila anak-anak tak habih-habih puji. dari start makan sampai habis makan pun diorang kagum dengan kak ton. komen suami tak dapat didengar sebab dia tak de

tq le anak-anak ye. kebahagiaan korang adalah keahagiaan ibu. walaupun ibu garang, korang semua nyawa ibu



6 comments:

  1. Sedapnyaaaaa...! Time kasih le kak ton rajin share resipi 👌😚😘

    ReplyDelete
    Replies
    1. sama-sama kasih.
      tq jugak pada empunya resepi

      Delete
  2. kejamnya kak ton
    waktu lunch aku bukak entry ko nih

    tapi mmg nampak sedap
    apalah sangat kesedapan tu
    kalau ko tak dpt bagi aku rasa kak ton
    bak semangkuk kak ton!

    ReplyDelete
    Replies
    1. kebetulan sangat. ada lg semangkuk serdak dia kak ton simpan dalam peti ais

      ingat nak campur dengan udang malam ni. kot kalau berani, kalau kempunan sangat,,, kak ton anto ke sana la petang ni yek

      Delete