Lemon Rosemarry Chicken Grilled

Anak kesayangan mintak mokcik buatkan ayam ni

Ibu misali ini tidak mampu menolak

--- bajet pemenang anugerah ibu misali 2012 ---

LEMON ROSEMARRY CHICKEN GRILLED
Sumber : The Naked Chef (Jamie Oliver)

1 ekor ayam sederhana besar
2 biji lemon
3 ulas bawang putih
2 sudu besar olive oil
20 gm Rosemarry Kering (saya guna 1 1/2 sudu teh rata measurement spoon. Kalau terlebih sangat nanti pahit

Garam 2 sudu kecik (sudu plastik kfc)

Cara:

Lemon direbus sehingga empuk..agak agak lembut gitu dalam 15 minit. - Saya tak rebuspun, terus cucuk2 and sumbat dlm ayam b4 bakar

Tumbuk bawang putih dan rosemarry sehingga lumat

Gaulkan bahan yg ditumbuk tadi dengan olive oil dan campur sedikit garam.

Lemon tadi dicucuk cucuk dengan garfu..dan disumbat kedalam perut ayam

Lumurkan ayam tadi dengan bahan yg digaul tadi dan bakar didalam oven 180'c selama 1 jam atau sehingga masak.

Kentang sangat la keras bila dipanggang macam ni

No choice, kena keluarkan & goreng pulak

Sungguh la tak sihat

Gemuk la mokcik kalau cenggini

Coleslaw pun berstatus sedih dgn warna pucat

Carrot tak de, semata-mata kobis je

Walaupun begitu, lokasi terakhir tetap kat dalam perut mokcik

Ayam dan kentang dah ready

siap kena lumur....now nak dipanggang

Note: Seeloknya kalau nak makan dinner..buat petang atau pagi..perap semua dan bungkus dengan foil..pastu simpan peti sejuk..nak guna baru bakar..lagi sedap sebab herbs tu dah mesra dengan ayam