Tauhu Jepun kawin Cendawan

Dah lama tak tayang makanan

Walaupun tetiap hari gigih memasak tapi tak gigih pegang kamera

Tak de mood nak posing sejak kamera itu tiada 

:(

Minggu ni n minggu depan mokcik plan nak masak yang senang-senang je

Tapi plan cenggini biasanya kurang berhasil

Bila tengok muka anak-anak nan bertiga tu, plan selalu goyah

En. laki otstesen ke Langkawi sampai 30hb

Tu le pasal plan muncul

Hari ni adalah hari pertama plan tak menjadik

Semalam berjaya tak masak

Dari pagi sampai ke malam dok mengira RM kat kedai

heheheh

Menu sampingan hari ni adalah

tauhu jepun kawin dengan cendawan

1 paket cendawan

1 paket tauhu jepun - potong 6

3 ulas bawang putih - diketuk

1cm halia - diketuk

1 biji cili merah - dipotong serong

1 sudu besar sos tiram

1/2 batang carrot 

1/2 ketul kiub pati ayam

Sedikit air

1. Goreng tauhu jepun dengan sedikit minyak sehingga keemasan dan ketepikan. 

2. Tumis bawang putih, halia dan cili hingga naik bau. Masukkan sos tiram, kacau sebati.

3. Masukkan sedikit air, kiub pati ayam dan carrot.

4. Bila dah mendidih, masukkan cendawan.

5. Rasa dulu sebelum masukkan garam.