Yang simple Lagi - Ayam Rosemary

keje kat opis yang berlambak-lambak melampaui batas kemanusiaan menyebabkan kak ton penat melampau-lampau jugak. balik nak cari bantal je, tak de tilam pun tak kesah. letak je kepala sure kak ton tak bergerak dah

jadi ... 

sekarang aim untuk masak yang simple tapi nampak kebaboooom. psikologi le tu, menipu mata dengan presentation yang menarik

tapi tu bergantung pada keadaan jugak, kena tanya pendapat tuan besar. kot kalau dia setuju, baru le kak ton proceed sebab dia bertekak kampung yang kena makan nasi. sedeehhhhhh

ayam ni.... kak ton hentam je. masa ni tuan besar pegi otstesen 5 hari jadi dapat le kak ton masak ikut hati sendiri. siap pesan kat anak-anak ... "kalau ayah tanya makan apa, cakap makan ayam, jangan cakap tak de nasi". dia pulak tekankan anak kena makan nasi jugak walaupun kadang-kadang diorang dah makan makanan lain

mode : kak ton adalah tersepit dan dihantuk ke dinding bilik air tau

kononnya simple tapi menyihatkan le walapun sayur mayur tu diorang kuis-kuis ke tepi. last-last perut kak ton berkonsepkan kambing, penuh dengan sayur je

dada ayam kak ton potong nipis. taburkan garam, lada hitam, rosemary. tabur depan dan belakang. lepas tu ketuk-ketuk untuk bagi bahan-bahan meresap dalam ayam

ketuk tu biar la dalam kadar sederhana. jangan sampai pecahkan meja dan hancurkan ayam

sama macam konsep kambing blackpepper, tumis leek dalam minyak zaitun. bila dah wangi, masukkan daun bayam, garam dan serbuk lada hitam. masuk dalam pinggan dan ketepikan

dalam kuali yang sama, tambah sikit lagi minyak. goreng ayam sampai kekuningan, tambah kepingan daging yang dipotong kecil

lupa plak kak ton nak snap gambar, jadi kak ton google je. apa ntah nama dia tapi boleh dapatkan kat giant, selalu ada kat bahagian ayam dan daging

bila goreng, wangi je bau dia. goreng sekejap je

yang kuning tu ayam, yang coklat-coklat tu daging 

dah siap .... kenyang le seisi keluarga kecuali iwan. dah kak ton duga, sebab tu le stand-by satu bekas nasi bungkus. 

haih.... dia memang ikut apak dia