German Cookies...made in Malaysia

Biskut ni glemer tahun lepas

Ramai orang berpusu-pusu mengetest

Sebab....senang & sedap

Boleh buat waktu senggang, sambil lepak-lepak depan tivi

Tiba-tiba rasa rindu dengan biskut ni

Tak lengah, lepas kerja terus sengseng lengan baju

Gulung kain baju kurung sampai paras lutut

Resepi cedok dari rumah Kak Jee

125 gms butter
40 gms gula ising (guna 30 gms sahaja)
125 gms tepung kentang (starch potato)
80 gms tepung superfine (tepung gandum pun boleh)

CARA:

Mentega dan gula ising dikacau hingga ringan. Masukkan dua2 tepung yang telah diayak. Uli guna spatula hingga sebati. Dohnya lembut sangat. Simpan dalam plastik dalam peti ais lebih kurang 20 minit. Kemudian baru gentel.

Tekan dengan garpu, tabur dengan gula berwarna.

Bakar dalam suhu 170 darjah selama 15 minit.

kan senang sesangat

sekejapan dah dapat sebalang

bila dah siap semua baru perasan

kad kerja pun tak bukak, punya la semangat

:)