Udang Goreng Tempoyak

amacam kawan-kawan?... nampak menyelerakan tak?

Bagi yang suka tempoyak, ni salah satu cara mempelbagaikan resepi

bagi yang tak suka, sorry ....tak dapat den nak tolong

kalau kita tak de banyak masa terluang, udang goreng tempoyak ni memang boleh membantu

cuma kena la makan panas-panas, rasanya kalau dah sejuk kureng sikit umph dia

kiranya masak untuk sekali makan je la

jangan masak sampai setengah kolam udang, nanti membazir pulak

lagipun, udang sekarang bole tahan hargenya

silap ari bulan, bole menitik airmata waktu kat kaunter bayaran

sebagai ustazah kurang bertauliah, mari la kita sama-sama menasihati

Resepi kopipes dari aku bukan chef

Bahan-bahan:

• 10 ekor udang sederhana besar (buang janggut dan belah belakang)
• 1 biji bawang merah tapi saiz besar cam bwg besar - hiris
• 1 ulas bawang putih - hiris
• sebiji cili merah - hiris
• 6 biji cili api - hiris (aku rasa better lebihkan sikit cili api ni sebab 6 bijik x cukp pedas utk aku. pedas baru kick. agak2 nak kena buasir tu! hehehheheee)
• 3 sudu tempoyak
• minyak, garam dan kunyit

Cara memasak:

1. gaul udang ngan sedikit garam dan secubit kunyit - perap seketika
2. pansakan minyak dan tumis bahan hiris sampai kekuningan
3. masukkan udang tadi dan gaul seketika - jangan lama sgt takut udang mengejung, nanti x sedap
4. masukkan tempoyak dan masaklah seketika. sesuaikan rasa - tak masin tambah garam
5. dah siap, hidang panas2... SEDAPPPPPPPPPP!!!

perasan tak ????...sekarang ada watermark

tapi tak pasti sampai bila mokcik rajin