Puding Coklat Simple

kalau orang datang rumah, seboleh-bolehnya aku nak jugak selitkan dessert. yo lah.... sambil cite boleh le cuci mulut dan gigi

melainkan la kalau orang tu datang mengejut, jawabnya biskut marie le. kalau lagi mengejut, tak de apa-apa langsung untuk dijamu

sejam setengah sebelum datang,,, baru bagitau. sempat le aku selitkan puding simple dimple ni

jadik la... dari tak de

memang senang... janji bahan ada. bahan-bahan dia memang selalu aku simpan stok. mana tau kot tetiba ada orang order puff, tak de le kena merangkak ke kedai

teruk kan??... 

pemalas nak mamps sampai kena merangkak

rasa dia ok la bagi aku. walnut tu berjaya mengaburi segalanya

hahahahaha... psycho namanya

bahan sonang ... buat pun sonang

250ml susu segar

25 gram dark choc

1 sudu besar gula

2 sudu besar tepung kastad

walnut secukupnya

cairkan choc - double boiler

masukkan susu, gula dan tepung dalam periuk. kacau sebati sampai tepung tak bergumpal. masak sampai pekat

tutup api, masukkan choc. kaupbalikkan sampai sebati

masukkan dalam bekas, simpan dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 2 jam

hiaskan dengan walnut

ada keraguan di situ?... pasal timing kan?

kata tetamu bagitau setengah jam sebelum datang, lepas tu puding kena bertapa dalam peti sejuk 2 jam

dah borak borak.... anyam ketupat... makan main dish

sempat la dalam 2 jam

bijak tak anje

anak-anak tak suka walnut ..

tak de masalah, ibu kasik clearkan