Wednesday 22 January 2014

Puding Coklat Simple



kalau orang datang rumah, seboleh-bolehnya aku nak jugak selitkan dessert. yo lah.... sambil cite boleh le cuci mulut dan gigi

melainkan la kalau orang tu datang mengejut, jawabnya biskut marie le. kalau lagi mengejut, tak de apa-apa langsung untuk dijamu

sejam setengah sebelum datang,,, baru bagitau. sempat le aku selitkan puding simple dimple ni

jadik la... dari tak de




memang senang... janji bahan ada. bahan-bahan dia memang selalu aku simpan stok. mana tau kot tetiba ada orang order puff, tak de le kena merangkak ke kedai

teruk kan??... 
pemalas nak mamps sampai kena merangkak

rasa dia ok la bagi aku. walnut tu berjaya mengaburi segalanya

hahahahaha... psycho namanya




bahan sonang ... buat pun sonang

250ml susu segar
25 gram dark choc
1 sudu besar gula
2 sudu besar tepung kastad
walnut secukupnya

cairkan choc - double boiler

masukkan susu, gula dan tepung dalam periuk. kacau sebati sampai tepung tak bergumpal. masak sampai pekat

tutup api, masukkan choc. kaupbalikkan sampai sebati

masukkan dalam bekas, simpan dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 2 jam

hiaskan dengan walnut




ada keraguan di situ?... pasal timing kan?

kata tetamu bagitau setengah jam sebelum datang, lepas tu puding kena bertapa dalam peti sejuk 2 jam

dah borak borak.... anyam ketupat... makan main dish
sempat la dalam 2 jam


bijak tak anje




anak-anak tak suka walnut ..

tak de masalah, ibu kasik clearkan



6 comments:

  1. salam kenal ... nampak sodap jew ... nanti nak try !
    nanti datang singgah kata tempat kitew taw ... ;)

    ReplyDelete
  2. Kalau rajin dan kretif ni ada je idea nak main masak2 ni...:)

    ReplyDelete
  3. nayfatimah....try la. nanti sy dtg melawat

    ReplyDelete
  4. ahaks...tak de jugak kreatifnya. tekak je yang terlebih demand

    ReplyDelete
  5. semudah tu jer . saya pun x terfikir ...

    ReplyDelete