FiSH BaLL KueTiaW SouP

kuetiaw dah dua tiga hari terperam dalam peti ais

semalam kata nak jimat kan?...

mari kita pikir apa nak dibuat dengan kuetiaw tu sebelum tong sampah kenyang

apa kes pulak kita yang keluar duit dia sedap-sedap makan. kot kalau ada share ok le jugak

maka,,, terpikir le nak buat fish ball kuetiaw soup. en suami pun kata tak de selera nak makan nasi. ok la tu, kuetiaw pun karbo. boleh mengenyang akka menggemukkan

best fren kakak pernah bagitau macamana dia buat sup cendawan yang sedap meletop-letop. tapi kak sara tu masak air kosong pun sedap, tangan menjadik je

aku nak buat macam tu je le

Bahan-bahan

50 gram ikan bilis

6 ulas bawang putih - diketuk

3 cili padi - ketuk

6 cawan air

1/2 kiub pati ikan bilis

1/2 paket fishball brand mushroom

4 keping tauhu kering

2 pokok sawi

garam

1 paket kuetiaw

bawang goreng, daun bawang untuk hiasan

4 biji cili padi

2 sudu kicap cair

Cara-cara

rebus ikan bilis dengan air selama 15 minit. keluarkan ikan bilis, ambil airnya saja

tumis bawang putih sampai kuning. masukkan air rebusan ikan bilis tadi dan kiub ikan bilis

bila dah mendidih, masukkan cili padi, sawi, fishball dan tauhu kering. perasakan dengan garam

masukkan kuah sup dalam kuetiaw, hias dengan bawang goreng dan daun bawang

campur potongan cili padi dan kicap cair untuk yang suka pedas

fuh .... rasa menepati tekak 

2 malam berturut-turut makan kuetiaw sup je

dah gitu permintaan ramai. konon sedap giler le aku masak

dalam banyak-banyak brand fish ball, aku prefer brand mushroom. lembut je walaupun lepas masak

tak caya??? 

cuba le, memang jelas bezanya. laki aku pun pandai, mesti dia cari brand cendawan. bukan fish ball je, dia ada banyak lagi keluaran

khidmat masyarakat ini dibawakan oleh diri sendiri